HSW5
Astaxanthine tegen veroudering.
Astaxanthine is een donkerrood pigment dat wordt geproduceerd door de microscopisch kleine zeealg Haematococcus pluvialis. Dit pigment wordt ook gevonden in allerlei zeevruchten. Zo bijvoorbeeld in zalm, garnaal, kreeft en krab, waar hij verantwoordelijk is voor de typische roze tint.
Astaxanthine is een zeer zuiver antioxidant. In tegenstelling tot vele andere antioxidanten bevat hij geen schadelijke pro-oxidatieve eigenschappen