HSW5
Fastfood, omega 3 en de hersenen
In fastfood zitten er veel verzadigde vetten en zeer weinig vitamines (vit. B,C,D en E).
Dit belemmert de doorbloeding van de hersenen. Op zijn beurt heeft dat als gevolg het krimpen van de hersenen, zoals bij de ziekte van Alzheimer.
Het omgekeerde is ook het geval. Bij mensen die veel omega-3 en vitamines eten, hebben we een betere doorbloeding van de hersenen. Vandaar ook relatief grotere hersenen.
Vind ons op Google+
(in het Nederlands, Engels, Spaans en Chinees),
op Twitter, Youtube en Weibo
