蛋白质：精心呵护健康！
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一些营养科学家警告说，许多人可能摄入了过多的蛋白质。“当你摄入的蛋白质超过身体需要的蛋白质时，你的身体就无法储存多余的蛋白质。它只是通过尿液将其排出或将其转化为能量或脂肪，“对于大多数健康人来说，这不一定有害，但 ”当你摄入了足够的蛋白质，你的需求被满足了。更多的蛋白质并不等于有更多的好处，而在考虑长寿和优化整个生命周期健康时，平衡蛋白质与纤维摄入量将非常重要。在某些情况下，过量摄入蛋白质而不与纤维保持平衡可能会导致体重过大或消化问题：例如：便秘，”

蛋白质：精心呵护健康！
1 我们饮食中除了碳水化合物和脂肪，蛋白质是最重要的营养素之一。它也是唯一为我们提供氨基酸的日常营养素。当我们的身体消化食物中的蛋白质时，它们会被分解成氨基酸，氨基酸在许多身体过程中发挥作用，例如构建和维持肌肉、产生激素、增强免疫系统，甚至保持健康的头发、皮肤和指甲。

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肌肉流失
从 30 岁开始，肌肉质量开始减少（每年减少 1%）。从 70 岁开始，每年减少 3% 到 5%。那么如何补救？ 比平时多运动，多吃蛋白质，最好也吃素食蛋白！

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